ふるさと納税 菓子 チョコレート 長崎県 長崎市 長崎カステリーヌ・ショコラ (2個セット) / カステラ かすてら 太陽卵 たまご チョコレートヴァローナ スイー… スイーツ、洋菓子

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お礼品詳細 容量 カステリーヌ ショコラ:2本(約220g×2) 横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm 消費期限 【賞味期限】 製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間 発送期日 寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 配送 冷凍 時間指定 別送 申込期日 通年 事業者 株式会社タナカヤ 申込条件 何度も申し込み可 16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます! 有名パティシエが手がけた、新感覚&新食感スイーツの誕生です。 「ふわふわ、しっとり、だけじゃない!」愛され続けるカステラに、もうひとつ新たな感動を加えたい。 そんな想いから誕生しました『長崎カステリーヌ』 その第2弾として、新しい味わいと食感を目指した、カステラの新たなタッグとして、濃厚なショコラテリーヌとのマリアージュが誕生いたしました。 『ふんわり』と『とろり』、全く異なる2つの食感を、新たなひとつのスイーツへ。 検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間です。 じっくり、かつ丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功いたしました。 手がけたのは、パティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めました鍋田幸宏シェフです。 これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けいたします。 口に運ぶと、上品な甘さのショコラテリーヌが、ふわふわのカステラを包みこみ、 濃厚なのにくどくない!コク深い、大人の甘さをお楽しみいただけることでしょう。 繊細な酸味と、ほろ苦さに支えられたコク深く品のある甘味は、 甘みの強いスイーツが苦手な方にも、ワインや洋酒などお酒のお供としてもおすすめですので、ぜひご賞味下さい。 ・長崎県産の『太陽卵』 ・フランス産の最高級チョコレートヴァローナ ・高品質なカステラ専用の小麦粉 ふたつの食感と味わいを、お互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たちです。 理想とする最高の組み合わせを追求いたしました。 『長崎カステリーヌ』は、2022年12月に新たにオープンしました、長崎の「BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリント パティスリーラウンジ-」で、パティシエが丁寧に手作りしています。 アレルギー品目 ・使用している品目 卵・乳成分・小麦 ・未確認の品目 なし 未確認の品目については、自治体までお問い合せください。

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